Non, alors en faite, pour chaque épisode, il y a trois qualités de vidéo disponible.
La première, la HDTV. Qualité "basique", son "basique". 350 Mo
La deuxième, la HDTV.720p. La qualité d'image est nettement supérieure. Environ 1 Go.
Et la troisième, la WEB-DL. C'est le meilleur qualité disponible. Le son est très bon, l'image aussi, et il n'y a aucun bandeau publicitaire, pas de logo des chaines, rien. Environ 1,4 Go.
On travail toujours sur la HDTV pour faite les sous-titres.
Ensuite, dès que tout est fini, on adapte simplement ces dernières, aux différentes versions.
Donc la qualité ne change. Le texte qui se trouve sur la HDTV sera exactement le même sur toutes les autres versions.
Ensuite, le ASS, c'est pour les platines de salon, il me semble.
Sur ce coup-là, je ne pourrai pas trop t'aider, car je ne sais pas trop moi-même.
Enfin, la différence entre les TAG et le NoTAG, et là, je vais citer ce qu'a dit Team-NCIS.com :
La version TAG d'un fichier va contenir des balises de placement type "{pos(192,240)}You know...". Ces balises servent à éviter que le sous-titre se retrouve superposé avec les crédits ce qui le rend difficilement lisible.
Néanmoins, certains lecteurs ne savent pas interpréter ces balises et les affichent donc comme du texte. Dans ce cas, utilisez la version "NOTAG" du fichier.